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8月18日(土)昨日もお団子つくり体験をしました

昨日社長の友人が子供さんの夏休み研究でお団子つくりを勉強したいと
頼まれたので急遽教室を開きました
7~8人位集まればできますよと言う事で・・・
無論講師は亀家本舗社長です。
『柴又はなぜ草だんごが有名なのか?昔の草だんごの作り方の説明』
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集まったのは8人でしたがお子さんは2人。
お母さん方の友人でとても和やかに楽しい雰囲気で進められました
先ず生地作りから・・みんな真剣です
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この男の子は小学4年生。
亀家本舗の職人さんに手伝ってもらい、一生懸命頑張っていました。
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生地はみなさんとても良く出来ました。
昔ながらの手で千切っておだんごにするやり方で四苦八苦!
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半分は球団器を使って綺麗にできました
上下溝の付いた形成器に生地をハサミ数回転がして開けると
『わぁ~』と歓声が
感激の一瞬です。
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やはりあんこ付けは、一番難しいですね!
自分で包装して、お土産に持って帰ります。
折に入らない団子は皆さんと和やかに召し上がっていただきました。

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皆さん満足されて、子どもさんの自由研究にあやかってお付き合いされたのですが
『面白かった~』と大変喜ばれました。


by matukoutarou | 2018-08-18 12:21 | Comments(0)

7月14日(土)読売カルチャースクール第2回目

今日は第2回読売カルチャースクールの日です
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生徒さんは9名
前回同様に『柴又の草だんご』について社長から説明を受け
昭和の初期の作り方や、現代の作り方を学び、実践に入りました
だんご作りの生地から始めることにしました。

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生地が出来た所で、まず昔の手で切るつくり方を学びました
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皆さん、真剣です!
やさしい様で中々難しく四苦八苦していました。
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昭和の初期には『球断器』というのを使いだんごを丸く形成していました。
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あらっ!『繋がってしまったわ!』・・・でも楽しいわ

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あんこ付けはとても難しいですね!

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家族のお土産が出来ました。
自分で作ったお団子を、『自慢したいです』と・・皆さん喜んで完成させました。
勿論、包装も自分でやりました      
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 完成品です
折に入らない分はここで皆さんと一緒に食べました。
亀家本舗の店で売っているおだんごと食べ比べてもらいました。
実は、機械で練ったり、搗いたりしたものと、手作業でつくったものでは全く同じ材料でも違いが出ます
機械のほうは歯ごたえがあり、弾力があります。と生徒さんは納得!!
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生徒さんのひとりは、この日のことを絵日記にして書いていました
何処に行くにもこうして絵日記を書いているそうです
こういうことが出来る人はうらやましいです。
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今日のカルチャースクールも和気あいあいで、楽しく出来ました
何より皆さんが喜んでくれたことが嬉しいです。
特に『お団子の食べ比べ』は良かったですとお褒めの言葉を頂きました。





by matukoutarou | 2018-07-14 23:39 | Comments(0)

7月18日(火)来週の今日は花火大会です

7月25日(火)は第51回葛飾納涼花火大会です
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天気が心配ですが・・・・運を天に任すしかないですね!

柴又には寅さんを装った人が大勢来ます
昨日も始めてみる寅さんが来ました。
この寅さんは背が高いですね
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寅さんを装っている人は大体『一緒に撮ってください』と言われるのが定番ですが
お友達と一緒に来たこの寅さんは、カメラを街行く人に渡して
『僕たちを写してくれますか?』と言って移してもらってました(笑)

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なりきり寅さんは何人いるかしら・・・・
柴又は寅さんの町ですから、知っているだけでも10人はいますね。

先月柴又駅に新しい看板をつけました。

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草だんごとアイス草だんごです。
とてもおいしいですから是非一度召し上がってくださいね。
お待ちしております。














by matukoutarou | 2017-07-18 22:13 | Comments(0)

4月9日(土) 金町にいなげやさんオープン

三菱製紙株式会社中川工場の跡地に9日
大型スーパーのいなげやさんがオープンしました


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亀家本舗の草だんごも土日のみ納品させて頂くことになりました
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さんさん市というスペースにおいてあります。
いなげやさんの担当の方と記念に・・・
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納品のとき丁度朝礼が始まっていました。
オープン当日であと1時間程で開店とあって緊張感あふれていました
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納品後外に出るとかなりの人が開店を待って行列していました。
金町には東急ストア・イトーヨーカ堂・マルエツと大型スーパーがたくさんあります
三菱製紙の工場跡地に
昨年東京理科大学が出来マンションが沢山できたので
これからどんどん金町は発展すると思います。




by matukoutarou | 2016-04-10 11:20 | Comments(0)

5月21日(木)平穏な日々です

昨夜は雷と大雨になかなか寝られず寝不足の人が多かったと思います。
朝になると、うその様カラカラ天気!

先日TVの取材で亀家本舗にもユースケ・サンタマリア・草彅剛・陣内さんが取材に来た
撮影禁止でしたのでその時の写真は撮れませんでしたが、その後に団子を撮りに来てくれましたその時の写真です
結構カットされることが多いのですが、明日は少しは映るかな?
『ぷっ』すま放映 
22日 TV朝日 0:50~1:20
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6月7日(日) 第2回柴又門前寄席
第1回も好評でした。
畳に座るのが大変というアンケートに答え今回は椅子席になりました。
お土産は勿論草だんご
柴又まちねっとの方々が一生懸命企画しておりました。
ぜひいらしてくださいね!

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当日は¥2000
予約は¥1800です

申し込み先 090-6317-9447(牧)
      yojikato@nifty.com(加藤)  迄  次回は10月4日(日)だそうです


by matukoutarou | 2015-05-21 23:02 | Comments(0)

3月10日(火)寅さんの日

3月10日寅さんの日
朝から肌寒く参詣のお客様もまばら・・・
そんな中野口寅次郎さん、浅草から応援でチャップリンではなく
プッチャリンさんと各店舗を回っておみせのPRをしてくれました
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寅さんは又新しいお相手さんを見つけました
”通称リリーです”といっていました
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絵川ゆうこさんと言って、歌い手さんでした。
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寅さんのマドンナはいつもお綺麗な方ですね
”笑ってGood Bye"という曲は失恋の歌ですがテンポも早そうで楽しい曲のようです。
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3時からは参道でお馴染み、おじゃるずさんの大道芸
これが又、パントマイムのようでしたがすごく楽しくて皆大笑いしていました。
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お仕事のあとは、亀家の草だんごを食べて頂き満足そうなおじゃるずさん
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4時過ぎに小雪が降ってきて、風も冷たく参道には家路に早足で帰る人が目立ち
亀家本舗閉店の時間には殆どいませんでした。
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明日は、東日本大震災の起きた日です・・・怖かった!
東京であの怖さですもの、現地の方の恐怖は、はかり知れません。
まだまだ、仮設住宅には、大勢の人が住んでいます。
一日も早い復興を祈ります。







by matukoutarou | 2015-03-11 01:11 | Comments(2)

12月5日(金)第2回1円チャリティだんご

来週の土曜日はいよいよ1円チャリティだんごの日
今日の東都よみうりの朝刊に記事が出ていました。
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昨年の1円だんごチャリティの時の写真が載っていました。
今年は、お客様から何度も問い合わせがあり第2回を決定いたしました。

亀家本舗の社長就任記念行事として行いましたが、皆様とても喜んでいただけたので、できる限り第3回・第4回と行う予定です。
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12月13日(土)AM11時スタート!
一人でも多くの方いらしてください。
皆様からのチャリティ基金は亀家本舗からの200,000円と併せ、
全額ユニセフに寄付いたします。
昨年は229,961円寄付いたしました。




















by matukoutarou | 2014-12-05 23:06 | Comments(0)

11月24日三連休最後の日

今日は3連休最後の日で、天気も良くさぞ忙しくなることでしょう・・・・と思っていましたが柴又参道は余り人が出ませんでした。
22日.23日は新小岩公園にてかつしかフードフェスタ2014
亀家本舗も参加させていただきました。
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朝10時~4時(23日は3時まで)
二日とも天候に恵まれ大勢の人が新小岩公園まで来てくれました。

ステージイベントJazzlive風船パフォーマンスや応援ゲストにトレンディエンジェルの皆さんで「食の祭典」に花を添えてくれました
翌日は」まちゃまちゃさん等がきてくれました。
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皆いろいろのものを買って食べながら楽しく舞台を見学していました

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亀家本舗は色とりどりの団子や無論「名物の草団子」を出させていただきました。

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お陰さまで好評でこんなにたくさんのお客様が並んでくれました。
なかには「亀家さんの団子を買いに行ったのに並んでいたので買えなくてバスで柴又まで来たよ~!」
言ってわざわざ柴又まで来てくださった方がいました。とてもうれしかったです。

二日間ご来場してくださったお客様有難うございました。
これを機に柴又へいらしてください。
お待ちしております!


















by matukoutarou | 2014-11-24 23:34 | Comments(0)

7月16日 送り盆も終わって・・・・

柴又は昔から、8月にお盆を迎える家が多いのですが亀家本舗は7月にお盆を、お迎えしました。菩提寺は横浜ですが、帝釈天参道でお店を営んでいますので帝釈様のお坊さんに来ていただき読経をしていただきました。
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今日16日は珍しいお客様が来てくれました。
フィリピンの歌手でリンダ・コラソンです。
ある友人を介して紹介して頂きそれから彼女が柴又に来ると顔を出してくれます。
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彫の深い顔が魅力的ですね!
2005年5月 コロンビアからデビュー
素晴らしい歌唱力に一度聴いたら驚くと思いますよ!
もっとも、彼女は歌の甲子園というカラオケコンテストに出場してグランプリを貰い鈴木淳先生について勉強しているというから、かなりの実力派。
これからが楽しみです。

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亀家本舗の前で記念写真を撮りたいと言うので一枚

日本の和菓子が好きで名物の草だんごをお土産に買ってくれました。
葛飾区の金町に住んでいるので親近感を感じてやはり応援したくなりますね!
歌は、2002年「FOREVER」、2004年「猫のファド」、2008年「ESMERALDA」を発売していますので
是非聞いてみてください。

因みに、私は演歌しか解りませんが此れから聞くだけでもジャングの違った歌を聞いてみようと思います。

皆さんも応援してあげてくださいね!

by matukoutarou | 2014-07-16 22:47 | Comments(0)

12月16日  お礼のはがき

今日可愛いお子さんからお葉書を頂きました。
2週間ほど前に耳あての忘れ物があり、なかなか問い合わせがないので困っていたところ、お母様から”子どもの耳あての忘れ物がなかったか”と、問い合わせがありました。
大至急宅急便にて送ってあげましたところ、今日こんなに可愛いお手紙が届きました。
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大好きな耳あてだったのでしょうね!
一生懸命書いたのが良く解ります。
まだ小学校低学年でしょうね。
とても温かい気持ちになりました。無論すぐにお返事かきましたよ(^_^.)
また、
昨日は日曜日で亀家本舗前の休憩所で草だんごを食べた中国?韓国?の人だと思いますが、
お茶とお皿を片つけるところにこんなメモがありました
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このメモも英語と、日本語で・・・とても嬉しかったです。
お仕事をしていてお客様に喜んでいただくことが、何よりうれしいことですね!
これからもいろいろ考えて、お客様に喜んでいただけるよう、新社長始め従業員一同頑張りたいと思います。
応援してくださいね!


また
今日も芸能人が来ました。何の撮影か良く解りませんが・・・

柴又は絵になりますからね
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千原ジュニアと小藪さんとあとわかりませんがもう一人・・?


by matukoutarou | 2013-12-17 23:16 | Comments(0)
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柴又亀家おかみの独り言


by matukoutarou
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