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2月22日(木)昨日読売カルチャーセンターの方来店

昨日は読売カルチャーセンターの方が見えて
『柴又だんご作り体験』をカルチャーセンターでやりたいと言うことで
3人で打ち合わせに来ました。
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兎に角どういうものか一通り体験してみてください。  ということで
まず亀家本舗の社長がお手本を見せて・・・
3人に体験してもらいました。
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生地を球団器に合わせて伸ばします
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伸ばしただんごを、球団器の幅に合わせて切ります
真剣そのものですね!
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球団器で、上下合わせ前後に動かすとコロコロと団子が出てきます
感激の瞬間です!
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切った団子を箱につめます。
入りきらなかった、だんごは、お皿にいれ、その場で餡をつけて食べて頂きます。
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三人三様の不揃いのだんごが、なんとも、手作り感があって面白いですね。
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『自分で作ったお団子は最高においしい』と言って食べていました
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次はお土産に持って帰る折の餡をつけます
社長がお手本を見せますが・・・・・
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これが、なかなか上手くいかないですね(笑)
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完成した餡付け・・・・・
左上の社長のと比べると、これも味があっていいのかな
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最後は包装です・・・・・これが又簡単なようで ・・・四苦八苦
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何とか形に出来ました。
お土産として、お持ち帰りして頂きます。   とこんな感じですが
どんな感じで募集をするのかは読売さんにお任せしましたが
楽しいだんご作りがカルチャーセンターさん通して出来たら嬉しいです
まだまだ打ち合わせの段階ですが、亀家本舗はいろいろな企画を考えています




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by matukoutarou | 2018-02-22 15:17 | Comments(0)
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柴又亀家おかみの独り言


by matukoutarou
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