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2022.7.1(金) 今日から7月。暑くて外に出られません

朝から「暑い! 暑い!」の言葉しか出ません
昨日は脳のおそうじスープでピザを作りましたが
今日は亀家本舗の店休です。外に出られないし脳のスープの素が残っているので餃子を作ってみました
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まあまあの出来で満足してます
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材料は脳おそうじスープの素が250g残っていましたので
キャベツ3~4枚細かく切りよく混ぜます
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このとき少しパサつくのでツナ缶を一缶入れて良くこねました
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餃子の皮に包んで後は早くだけ
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味的にはツナ缶がたくさん入っているので嫌いな味ではなかったです
むしろ美味しかったです
ニンニクやニラが入ってないので癖がなくさっぱりとしたやさしい味です
キャベツはもっと細かく千切りが良いですね

脳のおそうじスープの素は常に冷凍して作っておくと便利です
「脳のおそうじスープ」内野勝行先生
書店でお求めいただけます
皆さまも是非お求めください。
認知症や集記憶力記憶力アップに効き目あり



# by matukoutarou | 2022-07-01 22:26 | Comments(0)

6月7日(火)感染防止徹底点検をリモートで申請

東京都から年に一度の『飲食店等感染防止徹底点検』
認証の更新通知が来ました
亀家本舗はお客様に安心してご利用いただけるよう
本日更新点検を受けました
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今年はリモート点検で実施するそうです
社長がスマホで細かく報告していました
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アクリル板が設置されているか、色々スマホで対応していました
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店内には、どのような対応をしているかの表示を見せたり
CO2測定器の確認したり、細かく報告していました
感染防止徹底点検を再度申請し
亀家本舗に来られるお客様が安心してご利用出来る店として頑張ります








# by matukoutarou | 2022-06-07 14:19 | Comments(0)

6月5日(日)柴又小学校廃品回収

柴又小学校の廃品回収が久し振りに行われました
コロナで暫くお休みしていましたが又再開したようです
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亀家本舗は業者さんから納品した段ボールはプレハブに納めておきます
毎年柴又小学校の廃品回収に段ボールをためていました。
以前私たちがPTAでお手伝いしていた頃は
可なりよい値段が付きましたが現在は殆ど値段が付きません。

今はある程度以上の回収量があれば行政が補助金的な額をくださるようです
6月5日(日)柴又小学校廃品回収_d0278912_12113177.jpg
昔から受け継がれているPTAの行事です
今もこうしてPTAの方、地域のご父兄の方、関係者の方
有志の方、本当にご苦労様です。
柴又小学校のお子様たちのよりよい環境が保たれていること
とても嬉しく思います





# by matukoutarou | 2022-06-05 12:37 | Comments(0)

6月1日(水)衣替えの時期になりました

昨日脳のおそうじスープの素を作りました
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今朝は玉葱のグラタンスープが飲みたくて朝食に作りました
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材料は脳のおそうじスープ、トマトと、玉葱、チーズ、パセリか青葉
トマトがミニのトマトしか無かったので100gになるように
大小合わせて作りました
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おそうじスープの素は120gで二人前
玉葱1ヶをスライスして一緒に煮込むだけ
後は器に入れてチーズをのせレンジで温めるだけ
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私はこのスープが一番好きです。
とっても美味しいですよ!

 『脳のおそうじスープ』内野勝行著書

書店でよく売れているそうです。
皆さまも是非お求めになって作ってみて下さい















































# by matukoutarou | 2022-06-01 21:40 | Comments(0)

5月29日(日『『柴又色とりど』』だんご寄席

亀家本舗2階において『柴又色とりどりだんご寄』が行われました
15:00~17:00
久し振りに楽しい時間を過ごすことが出来ました。
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四人の落語家さんが来てくれました
橘家圓十郎さん 三遊亭楽八さん 三遊亭遊七さん 立川志ら門さんの
四人の落語家さんです

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三遊亭楽八さんは『かっぽれ』を狭い台の上で踊ってくれました
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お帰りには落語家さんが出口でお客様をお見送り
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お土産に全員、亀家本舗の草だんごを戴いて帰りました
私も木戸銭¥2500をお支払いしてお団子を戴きました。😁

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今回も亀家本舗の二階は満席に近く30人以上集まったようです
いつもの門前寄席とは違い若い人が非常に多かったです
落語協会さんや円楽一門会落語立川流落語芸術協会の方々の
出演なのでファンの方が多かったのでしょうか?

楽しい時間を下さって有難うございました。




# by matukoutarou | 2022-05-29 22:23 | Comments(0)
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柴又亀家おかみの独り言


by matukoutarou
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