2月22日(木)昨日読売カルチャーセンターの方来店
昨日は読売カルチャーセンターの方が見えて『柴又だんご作り体験』をカルチャーセンターでやりたいと言うことで
3人で打ち合わせに来ました。兎に角どういうものか一通り体験してみてください。 ということでまず亀家本舗の社長がお手本を見せて・・・3人に体験してもらいました。生地を球団器に合わせて伸ばします伸ばしただんごを、球団器の幅に合わせて切ります真剣そのものですね!球団器で、上下合わせ前後に動かすとコロコロと団子が出てきます感激の瞬間です!切った団子を箱につめます。入りきらなかった、だんごは、お皿にいれ、その場で餡をつけて食べて頂きます。三人三様の不揃いのだんごが、なんとも、手作り感があって面白いですね。『自分で作ったお団子は最高においしい』と言って食べていました次はお土産に持って帰る折の餡をつけます社長がお手本を見せますが・・・・・これが、なかなか上手くいかないですね(笑)完成した餡付け・・・・・左上の社長のと比べると、これも味があっていいのかな最後は包装です・・・・・これが又簡単なようで ・・・四苦八苦
何とか形に出来ました。
お土産として、お持ち帰りして頂きます。 とこんな感じですが
どんな感じで募集をするのかは読売さんにお任せしましたが
楽しいだんご作りがカルチャーセンターさん通して出来たら嬉しいです
まだまだ打ち合わせの段階ですが、亀家本舗はいろいろな企画を考えています
by matukoutarou
| 2018-02-22 15:17
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