お知らせです!寅さんサミット2015in柴又
11月7日~8日
10:00~16:00
会場は;柴又帝釈天/参道/寅さん記念/館特設会場
亀家本舗では「寅さんカツレツ」を復活させます ロースはもともと脂身が弓状になっているのでそれを四角に成形して
それに衣を付け揚げるのでかなり難しく技術がいります。
映画が始まり暫くしてから、寅さん映画の宣伝課長(池田壮太郎)さんが亀家本舗に来てロースカツを四角く揚げてくださいと言ってきましたヒレカツとロースカツの二つを並べて寅カツと亀カツ(亀家にちなんで)と言うメニューでウインドウに暫く並んでいました。「男はつらいようちあけ話」著者池田壮太郎さんの本に書かれています」ロケ地の交流は長野小諸市の味噌を使いました。亀家本舗には8種類のだんごが並んでいます。サミットの日は味噌だんごが仲間入りして9種類の団子が並びます楽しみですね!「寅さんカツレツ」「味噌だんご」ともに2日間の限定ですのでぜひ食べにきてくださいね!