1月20日(月) 20日正月で鏡開き
江戸時代、徳川3代将軍家光公が亡くなられたのが4月20日で20日は、月命日にあたるとして、11日に改めたとか・・・現在は、鏡開きというのは1月11日となっているようです。
亀家本舗は今日鏡開きです。
大きなお供えは四方八方ひびだらけ、割れたとこから福が入ってくると言って縁起が良いのです。
工場の職人さんと社長が細かく砕いてくれました。
砕いたお餅で、お汁粉を作りました。
残ったお餅は天日干しにすると、もっともっと細かく砕けるので、それを油で揚げてからおかきを作ったりします。
お正月が終わり、福がたくさん来るようにみんなで
お汁粉を食べて福を分け合いました。